Normalne zachowanie, w polu FROM możesz wpisać co chcesz bo to jest już część maila i nie jest czytana przez serwer a przez klienta.
Jak masz tam Debiana <10 to zainstaluj i skonfiguruj policyd-weight - problem zniknie. Szkoda, że pakiet w 10 też znika.

Pi-Hole samo w sonie lighta nie potrzebuje, bo działa z poziomu CLI, light jest tylko do panelu. A ten można skonfigurować też na nginxie, tak samo jak NextCloud.
A jak nie chcesz się bawić to po prostu zmień port dla jednej z usług i po sprawie.

Ale w czym jest problem? Konkretnie? Każda usługa jest konfigurowalna, skonfiguruj tak, żeby nie kolidowały, to wszystko.
Pokaż co zrobiłeś, co było w logach gdy nie działało itd itp.

No to polecam poczytać, przydatne jeśli masz ten sam content serwowany z różnych hostów w różnych miejscach - możesz zmniejszyć opóźnienia przez kierowanie klienta do najbliższego serwera. Firma, której nazwy nie wolno wymawiać chyba się z czymś takim reklamowała, ale jak im to działa to nie wiem, z...

O DNS Anycast i geolokalizacji słyszał?
Żeby daleko nie szukać Route53 w AWS ma taką funkcję, że zwraca inne rekordy dla konkretnego kraju.
Odpytuj jeden i ten sam serwer DNS.
A co do różnych wyników zależnie od systemu to może wchodzić w grę wielkość pakietu.

Z pewnych względów nie mogę użyć sendmaila. Ok, z konsoli jest ok w momencie gdy wysyłam tak: echo -e "Test maila ąęśćżźół" | mail -s "Temat bardzo ważnego maila" -a "From: ktośtam <mailktosiat@domenaktosia.tld>" -a "Content-Type: text/plain; Charset=UTF-8" adres@odbiorcy I to wygląda ok jak już doj...

Kto mi podpowie jak pozbyć się krzaków w miejscu polskich liter w mailach wysyłanych z konsoli? Maile wysyła skrypt za pomocą: echo -e "treść wiadomości\nbla bla bla" | mail -s "tytuł wiadomości" -aContent-type:text/plain\;charset=\"utf-8\" adres@docelowy.tld Problemu nie mam z tematem, w którym też...

Albo wyłącz EFI i wtedy pójdzie z pendrive, albo zostaw włączone, ale musisz zainstalować z płyty - przerabiałem to u siebie.
Jak zainstalujesz na EFI to potem w biosie zmień booloader na ten z Linuksa i wykonaj grub-mkconfig, podmień obecne grub.cfg i potem grub-install to ci doda Windowsa do gruba.

Spróbuj raczej tu: https://majsterkowo.pl/forum/