Dziękuję za wasz czas poświęcony tej sprawie. Udało mi się ją rozwiązać. Jako rozwiązanie załączam działający plik konfiguracyjny:
service openvpn
{
type = UNLISTED
socket_type = stream
protocol = tcp
port = 1194
user = root
wait = yes
server = /usr/sbin/openvpn
server_args = --inetd wait ...

Czepiacie się szczególiku. Nie zależy mi tu na wydajności, ale na prostocie rozwiązania. VPN nie będzie zbytnio używany. W tym temacie chodzi raczej o demona XINET. Nie mogę go zmusić do pracy z openvpn. Sposób doradzony przez Rafaello nie zadziałał.

Plik /etc/openvpn/polaczenie1.conf:
dev tun
proto tcp-server
ifconfig 192.168.1.1 192.168.1.2
secret /etc/openvpn/polaczenie1.key

daemon
verb 4
log-append = /var/log/openvpn.log
keepalive 10 900
inactive 3600
comp-lzo
Raffaello22 , miał rację, że ten plik jest problemem. Po usunięciu jednak ...

Nie mogę tej konfiguracji ruszyć na xinetd. Uruchomione jako zwykły demon śmiga. Klient przy łączeniu się z serwerem uruchomionym przez xinetd otrzymuje komunikat: Attempting to establish TCP connection with 86.63.127.88:1194 czyli ma problem z zestawieniem połączenia, co potwierdza kolejnymi ...

Nie wiem dlaczego, ale Debian nie chce za bardzo łączyć się z siecią. Co 10 żądanie DHCP dochodzi. Jak już się ustawi interfejs, to pingowanie czegokolwiek to koszmar. Przynajmniej 50% pakietów nie dochodzi! Na starym Ubuntu nie było takich problemów. Komputer pełni rolę routera, więc musi działać ...